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Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales
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Este nuevo libro de la colección Gran Libro de Cocina se ha estructurado en torno a 90 productos, con más de 400 sabrosas recetas de nuestros restaurantes más tradicionales.
De la blanqueta de ternera al conejo a la cazadora pasando por el cassoulet de T
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Editorial: Ediciones Akal
Matèria:
Cuina
ISBN: 978-84-460-2330-2
Idioma: Castellano
Mesures cm: 23 x 30
Pàgines: 736
Estat: Disponible
Data d'edició: 02-04-2018
0.00€(IVA inclòs)
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