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Cómo elaborar pan
Cómo elaborar pan
Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan.
En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan.
Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.
En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan.
Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.
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Editorial: Editorial Acanto
ISBN: 978-84-15053-40-8
Idioma: Castellano
Mesures cm: 21.6 x 25.4
Pàgines: 176
Estat: Disponible
Data d'edició: 11-02-2014
0.00€(IVA inclòs)
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