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Toni Sànchez-Ortiz
Toni Sànchez-Ortiz
Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili.
A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras.
A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras.
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Editorial: Publicacions Urv
Materia:
Cocina
ISBN: 978-84-8424-430-1
Idioma: Castellano
Medidas cm: 12 x 16.5
Páginas: 64
Estado: Disponible
Fecha de edición: 19-04-2016
0.00€(IVA incluido)
Sin stock