LIBRERÍA
PARA
LEER
Búsqueda avanzada
Compartir
Guardar en favoritos
Retrats de vi. Enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili
Retrats de vi. Enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili
Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona.
Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art, l'artesania, la tècnica i la ciència que es fonen a l'hora de fer vi.
Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art, l'artesania, la tècnica i la ciència que es fonen a l'hora de fer vi.
Leer más
Editorial: Publicacions Urv
Materia:
Cocina
ISBN: 978-84-8424-630-5
Idioma: Catalán
Medidas cm: 12 x 16.5
Páginas: 72
Estado: Disponible
Fecha de edición: 18-10-2017
0.00€(IVA incluido)
Sin stock