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Legumbres revolucionarias
Legumbres revolucionarias
Desde las minúsculas lentejas beluga hasta las habas gigantes, las legumbres se presentan en una amplia variedad de tamaños, colores y texturas, todas ellas fáciles de preparar y repletas de fibra y proteínas.
Muchas de las 150 recetas vegetarianas, nutritivas y saciantes, que encontrará en este libro incluyen variaciones veganas y con carne.
Prepare un tajín vegetariano de guisantes de Angola, un sustancioso curri de alubias blancas y coco o unos brownies sin lácteos de alubias negras.
Usted elige.
Muchas de las 150 recetas vegetarianas, nutritivas y saciantes, que encontrará en este libro incluyen variaciones veganas y con carne.
Prepare un tajín vegetariano de guisantes de Angola, un sustancioso curri de alubias blancas y coco o unos brownies sin lácteos de alubias negras.
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Editorial: Blume (Naturart)
Materia:
Cocina
ISBN: 978-84-16965-49-6
Idioma: Castellano
Medidas cm: 19 x 23
Páginas: 256
Estado: Disponible
Fecha de edición: 16-10-2017
0.00€(IVA incluido)
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