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Antropólogo y folklorista, FRANCISCO FLORES ARROYUELO es una de las figuras más destacadas en el panorama de los estudios dedicados a las costumbres, usos y festividades en el ámbito de la Península.
Precedido de una iluminadora introducción que nos explica qué es la fiesta y nos sitúa en el contexto oportuno, FIESTAS DE AYER Y HOY EN ESPAÑA describe y analiza varias de las numerosas manifestaciones de esos ritos o períodos de la vida comunitaria en los que se quiebra la rutina que, día a día, jalona la línea mágica del tiempo , como la romería de Nuestra Señora de la Balma, de Zorita del Maestrazgo (Castellón), y la de San Andrés de Teixido (La Coruña), los danzantes de Anguiano (La Rioja), el toro de San Marcos de Ohanes (Almería), la Pinochada y otras fiestas de Vinuesa (Soria), o la fiesta del Capitán de Frías (Burgos), entre otras varias.