LIBRERÍA
PARA
LEER
Búsqueda avanzada
Compartir
Guardar en favoritos
101 cosas que aprendí en la escuela de cocina
101 cosas que aprendí en la escuela de cocina
Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario.
Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema.
Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección.
Un completo curso de cocina en 202 páginas.
Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema.
Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección.
Un completo curso de cocina en 202 páginas.
Leer más
Editorial: Abada Editores
Materia:
Cocina
ISBN: 978-84-15289-47-0
Idioma: Castellano
Medidas cm: 16.5 x 12
Páginas: 216
Estado: Disponible
Fecha de edición: 28-08-2012
0.00€(IVA incluido)
Sin stock